POTOMAC Woodbridge, Virginia, USA

Als eerste bean-to-bar chocolademaker in Washington, D.C., werd oprichter Ben Rasmussen geïnspireerd om chocolade te gaan maken door zijn broer en zus die een chocolade training volgden bij een bekende delicatessen winkel in Utah en vervolgens Ben introduceerde in de wereld van 'fine chocolate'. Hij produceert nu internationaal, prijswinnende chocolade gemaakt van alleen cacao bonen en suiker. Zijn benadering staat garant voor een sexy, ongenuanceerde aanslag op je smaakpapillen. Deze chocolade is niet bestemd voor de schuchteren.